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> Notre entreprise
Nous sommes Nicolas Perriard, boulanger-pâtissier de métier et plus encore de passion, et Marie Perriard épouse motivée, prête à se lancer dans le challenge de ce beau métier.
Après avoir longuement cherché un commerce qui nous conviendrait, nous avons pris contact avec Monsieur Weber, professionnel reconnu de la région. Nous sommes tombés sous le charme de cette boulangerie et avons décidé de tenter l'aventure.
Nous avons ouvert les portes de notre Tarterie du Littoral un 4 janvier 2004 à quelques jours de la fête des rois, avec 2 ouvriers et 2 vendeuses pour nous épauler.
Aujourd'hui nous employons toujours 2 collaboratrices à la vente. Par contre le contingent de production a bien changé: notre équipe se compose de 2 pâtissières, 3 boulangers et une apprentie. Récemment un livreur est venu agrémenter notre staff.
Autant dire qu'en 8 ans nous avons eu la chance de pouvoir nous développer honorablement.
Nous sommes reconnaissants à notre fidèle clientèle qui nous a fait confiance et à tous ces nouveaux venus, curieux de nous découvrir!
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